Простая Кухня!
Кухня должна быть простой!
 
   

Добро пожаловать
на кухню!

 

 

 

Печенье с вишней

Ингредиенты:
75 г сливочного масла
75 г сахара
1 яйцо
175 г муки
1 апельсин
125 г белого шоколада
125 г сушеных вишень
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин на к кончике ножа
сахарная пудра

Способ приготовления:

Взбейте растопленое сливочное масло с сахаром и ванилью. Добавьте яйцо и хорошенько перемешайте по возможности до светлой и воздушной массы.

Потрите цедру апельсина на мелкой терке. Добавьте ее к взбитой массе. Также добавьте муку, вишню и крупно поломаный шоколад. Перемешайте. Смажьте противень сливочн. маслом и чайной ложкой выложите на противень отдельными кружочками. Поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 10-12 минут. Печенье должно покрыться хрустящей корочкой.

Достаньте из духовки, оставьте охладиться на 1 минуту и переложите в другую посуду. Храните в герметичном контейнере до 3х дней. Перед тем как подавать на стол посыпьте сахарной пудрой.

 
Copyright © 2011 http://prostaya-kuhnya.ru.