Простая Кухня!
Кухня должна быть простой!
 
   

Добро пожаловать
на кухню!

 

 

 

Баклажаны, запеченные с помидорами

Ингредиенты:
800гр баклажан
800гр помидор
300-350гр сыра

Способ приготовления:

 
Баклажаны порезать кругляшками 7-8мм.
Бросить их в кипящую воду, довести до кипения и варить ещё 3 минуты. Затем слить воду. Это позволит избавиться нам от горечи баклажанов.
Похожими кругляшками (можно немного тоньше) порезать помидоры.
Разложить баклажаны на лист плотным слоем.
Сверху немного промазать майонезом.
Затем выложить такой же слой помидор и вновь промазать майонезом.
В завершении посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 180гр на 30 минут.
И можно подавать к столу. Идеальный гарнир - свежая отваренная картошка.

Приятного аппетита!

 
Copyright © 2011 http://prostaya-kuhnya.ru.